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experiences culinaires
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Courge toujours !
En ce moment c'est la période des courges. J'ai l'habitude de cuisiner la courge muscade, le potimarron voire la courge butternut,souvent en gratin ou en soupe mais cette fois-ci, j'ai voulu tenter la courge spaghetti. Je l'ai cuite au four, comme souvent...
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Barres de céréales maison
Aujourd'hui, je vous donne la recette de mes barres de céréales maison dont je vous parlais l'autre jour ici. Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour au final en faire une qui ne nécessite pas de faire chauffer le four, mais juste d'utiliser une...
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Que faire des pelures d'orange ? #1
Cet hiver, nous faisons plus de jus à base d'orange. Comme nous sommes enfin passés aux fruits et légumes bio, suite à l'achat d'un extracteur de jus, j'ai voulu profiter de l'occasion de recycler les pelures d'orange que je trouve vraiment dommage de...
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Ma box à moi....
On en parle beaucoup moins, mais ces 2 dernières années, c'était la folie des box : on en trouvait pour tout : des produits culinaires, du vin, des produits de beauté, des articles de création manuelle, des sous-vêtements même!, etc..... J'ai essayé une...
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Souvenir d'enfance...version courgettes
Pour ce midi, j'ai préparé une recette de courgettes avec du riz et des tomates. J'aime beaucoup cette recette emprunte de nostalgie, que j'ai vue préparée par ma grand-mère et ma mère, chacune avec leur petite touche personnelle. Petite, c'était pour...
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Les recettes de nos marques préférées...
...avec les mauvais ingrédient en moins! Vous connaissez le site de "La Super Supérette" ? Je l'avais déjà vu, et oublié et je suis retombée dessus hier, alors que je me baladais sur http://www.comment-economiser.fr pour lire l'article qui parlent des...
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Il y a farine et farine....
Depuis quelques temps, je me pose beaucoup de questions sur notre alimentation et en particulier sur l'impact de l'ingestion de gluten sur notre organisme. On parle d'intolérance au gluten, de sensibilité, qui se traduisent par des symptômes souvent liés...
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J'ai testé....la bolognaise végétarienne!
Dernièrement, je vous indiquais que j'avais acheté des protéines de soja et que je voulais tester les pâtes à la bolognaise, en version végétarienne. Je l'ai faite mercredi, quand je suis seule le midi avec mes filles, parce-que je n'étais pas certaine...
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Végétarisme, végétalisme, véganisme....
Et oui, c'est moi, de retour ! Mais pour combien de temps... J'avoue, j'étais en mal de motivation... C'est pas que je n'avais rien à dire. C'est juste que je me demande souvent si ça intéresse vraiment quelqu'un ce que je peux raconter ici... Et puis,...
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La tarte aux cailloux
Quoi, vous ne connaissez pas la tarte aux cailloux? C'est un grand classique de la cuisine pourtant. Alors, voilà. Je vous explique l'histoire. J'étais à la recherche d'idées de recettes sur le Net. Là, je tombe sur une recette de tarte à la tomate et...
